{"id":8138,"date":"2023-04-26T08:27:54","date_gmt":"2023-04-26T06:27:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.asssa.es\/ca\/?p=8138"},"modified":"2023-04-26T08:37:27","modified_gmt":"2023-04-26T06:37:27","slug":"protegir-el-sistema-immunitari-a-traves-de-lalimentacio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.asssa.es\/ca\/protegir-el-sistema-immunitari-a-traves-de-lalimentacio\/","title":{"rendered":"Protegir el sistema immunitari a trav\u00e9s de l\u2019alimentaci\u00f3"},"content":{"rendered":"

El sistema immunitari \u00e9s la barrera de defensa natural de l\u2019organisme davant de t\u00f2xics externs, ja siguin de car\u00e0cter inorg\u00e0nic<\/strong> (metalls pesats, qu\u00edmics, t\u00f2xics) o org\u00e0nic <\/strong>(verins naturals, toxines, virus, bacteris i altres microorganismes).<\/p>\n

<\/p>\n

A m\u00e9s, est\u00e0 relacionat amb altres sistemes del cos, com el respiratori, el digestiu i el nervi\u00f3s.<\/p>\n

Els nostres h\u00e0bits s\u00f3n la causa principal dels canvis a la salut. En aquest sentit, \u00e9s necessari afavorir un bon descans, la pr\u00e0ctica d\u2019esport, la higiene personal, la gesti\u00f3 correcta de les emocions i una alimentaci\u00f3 adequada per sentir-se b\u00e9 a nivell immunitari, \u00e9s a dir, tenir equilibri i benestar a tot l\u2019organisme.<\/p>\n

Per\u00f2 per qu\u00e8 \u00e9s important protegir-lo? No nom\u00e9s evita les infeccions, sin\u00f3 que tamb\u00e9 permet que el cos distingeixi entre els microorganismes beneficiosos i els perjudicials.<\/strong> Quan aquesta funci\u00f3 es perd, es corre el risc que el sistema immunitari ataqui el propi cos i es generi una malaltia autoimmunit\u00e0ria.<\/p>\n

 <\/p>\n

Alimentaci\u00f3 per millorar el sistema immunitari<\/strong><\/p>\n

El primer pas \u00e9s evitar els aliments perjudicials i amb pocs nutrients<\/strong>, com l\u2019alcohol o els ultraprocessats, doncs generen nivells alts d\u2019inflamaci\u00f3 cr\u00f2nica i gluc\u00e8mies. Per aix\u00f2, cal basar la dieta en aliments naturals o poc processats: els anomenats realfood<\/em>.<\/p>\n

En cas de tenir intoler\u00e0ncies<\/strong>, com per exemple als lactis, o sensibilitat al gluten o a qualsevol altre aliment conegut, cal retirar-lo de la dieta de manera estricta per evitar possibles danys a l\u2019intest\u00ed i no perjudicar la flora intestinal.<\/p>\n

Com a conseq\u00fc\u00e8ncia, cal prioritzar m\u00e9s que mai els vegetals<\/strong>, especialment si es consumeixen crus, perqu\u00e8 estan plens de vitamines, minerals i, sobretot, antioxidants capa\u00e7os de millorar i depurar l\u2019entorn cel\u00b7lular del cos.\u00a0<\/strong>Una manera d\u2019incloure\u2019ls a la dieta \u00e9s en amanides.<\/p>\n

A m\u00e9s, cal escollir aliments amb molta vitamina C, com la taronja, el pebrot, el kiwi, la maduixa, la grosella o el suc natural de llimona, perqu\u00e8 contribueixen al creixement i a la reparaci\u00f3 dels teixits, elements fonamentals per cuidar del nostre organisme.<\/p>\n

 <\/p>\n

Consells avan\u00e7ats<\/strong><\/p>\n

Ja fas tot el que s\u2019ha anomenat anteriorment i no acabes de sentir-te b\u00e9 del tot a nivell immunitari? Pots provar aix\u00f2:<\/p>\n

Presta atenci\u00f3 als probi\u00f2tics i prebi\u00f2tics, ja que milloren el sistema digestiu i la microbiota que habita dins del cos.<\/strong> Els pots trobar en els aliments fermentats, com el quefir i la kombutxa, i protegeixen la flora intestinal, depuren el fetge i aporten antioxidants a tot l\u2019organisme.<\/p>\n

Com a prebi\u00f2tics de luxe, a m\u00e9s dels vegetals i les fruites variats, pots incloure a la dieta el mid\u00f3 resistent de les patates reescalfades, els bolets i els xampinyons. Les nous del Brasil tamb\u00e9 contenen molt seleni, un mineral fonamental.<\/p>\n

 <\/p>\n

I els suplements?<\/strong><\/p>\n

En cas de ser una persona d\u2019edat avan\u00e7ada o amb problemes de debilitat, a m\u00e9s de tot el que s\u2019ha esmentat anteriorment es pot completar la dieta amb aquests suplements:<\/p>\n