Der Darm sch\u00fctzt das Immunsystem, die geistige Gesundheit und ist neben vielen anderen Funktionen mit der Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems verbunden. Damit er richtig funktioniert, ist eine gesunde, abwechslungsreiche und ausgewogene Ern\u00e4hrung wichtig, die es erm\u00f6glicht, sich den ganzen Tag \u00fcber aktiv zu f\u00fchlen.<\/p>\n
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Wie sieht dieser Teller aus?<\/strong><\/p>\n Der Harvard-Teller ist ein einfaches und leicht verst\u00e4ndliches Modell, das anstelle der traditionellen Ern\u00e4hrungspyramide verwendet wird. Im Gegensatz zur Pyramide ist diese Methode allerdings praktischer, f\u00fcr den t\u00e4glichen Gebrauch geeignet und spezifischer in Bezug auf Mengen. Dar\u00fcber hinaus werden Produkte, die nur gelegentlich konsumiert werden sollten, wie stark verarbeitete Lebensmittel, Softdrinks, Alkohol, Transfette oder frittierte Lebensmittel, vollst\u00e4ndig vermieden. Stattdessen wird auf gesunde Lebensmittel gesetzt und natives Oliven\u00f6l extra als Hauptfettquelle empfohlen.<\/p>\n Die Infografik stellt einen Teller dar, der in vier Bereiche aufgeteilt ist:<\/p>\n Und die Getr\u00e4nke? Wasser ist die Hauptquelle f\u00fcr Fl\u00fcssigkeitszufuhr. Der Konsum von Kaffee oder Tee ist ebenfalls erlaubt, jedoch mit wenig oder ohne Zucker. Milchprodukte hingegen sollten begrenzt werden (1-2 Portionen pro Tag).<\/p>\n Es ist nicht notwendig, diesen Vorgaben immer zu folgen, sondern dient nur als Richtlinie, um die Mengen an Lebensmitteln in Eint\u00f6pfen, Br\u00fchen und sogar Men\u00fcs, die aus mehreren Gerichten bestehen, zu berechnen.<\/p>\n <\/p>\n Was sind die Vorteile?<\/strong><\/p>\n\n
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