Aquest plat de cuscús amb verdures de temporada, elaborat per la xef Gema Penalva, és ric en nutrients, vitamines, i combina aliments molt complets per obtenir tots els beneficis de l’alimentació saludable i assegurar el bon funcionament de l’organisme.
La recepta és vegetariana i sense lactosa. A més, es pot adaptar per tal que sigui també sense gluten. Esperem que us agradi!
Bon appétit!