Una buena dieta ha de ser sana y equilibrada para que nuestro organismo realice correctamente todas sus funciones. Esto se consigue con un aporte regular y escalonado de nutrientes que nos aportan la energía necesaria en cada momento y situación.
Una incorrecta alimentación conlleva a deficiencias en vitaminas y minerales, a alteraciones del metabolismo y a que el organismo reaccione compensando la falta de nergía con una progresiva destrucción de las proteínas corporales como fuente alternativa de energía provocando una pérdida de masa muscular y la formación de sustancias peligrosas para el organismo.
Con el fin de promover una alimentación adecuada, se han ideado test alimentarios en los que con una serie de preguntas y respuestas podemos comprobar si nuestra dieta es correcta. A continuación le planteamos un test dietético:
1. ¿Cuántas raciones de fruta toma cada día? Se entiende por ración una pieza mediana de 120-200 grs., una taza de fresas o 2 rodajas de melón?
a) Ninguna 0 puntos
b) 1 ó 2 1 punto
c) 3 ó más 2 puntos
2. ¿Toma dos veces al día verduras cocidas o ensaladas? Éstas pueden constituir tanto un primer plato como la guarnición de otros platos de legumbres, arroz, tortillas, carne o pescado:
a) Ninguna 0 puntos
b) 1 ó 2 1 punto
c) 3 ó más 2 puntos
3. ¿Cuántas veces a la semana come legumbres? La ración se considera entre 60-80 grs. en crudo, lo equivalente a un plato normal:
a) Ninguna 0 puntos
b) 1 1 punto
c) Entre 2 y 4 (o más) 2 puntos
4. ¿Cuántas veces por semana tomas pescado? La ración de pescado se considera entre 125 y 150 gr. una vez limpio y en crudo:
a) Ninguna 0 puntos
b) Entre 1 y 2 1 punto
c) Entre 3 y 4 (o más) 2 puntos
5. ¿Con qué frecuencia consumes bollería industrial, magdalenas, dulces o pasteles?
a) Más de 4 veces por semana 0 puntos
b) Entre 2 y 3 veces por semana 1 punto
c) Ocasionalmente 2 puntos
6. ¿Con qué frecuencia consumes comida rápida? Como ejemplo se incluyen las pizzas o las hamburguesas, entre otros:
a) Más de 4 veces por semana 0 puntos
b) Entre 2 y 3 veces por semana 1 punto
c) Ocasionalmente 2 puntos
7. ¿Qué cantidad de agua bebes cada día?
a) Menos de 0.5 litros diarios 0 puntos
b) Entre 0.5 y 1.5 litros diarios 1 punto
c) Más de 1.5 litros diarios 2 puntos
Para conocer cómo es su alimentación, sume la puntuación obtenida en cada respuesta:
11 puntos o más.
Enhorabuena, su alimentación es adecuada teniendo garantizados gran parte de los nutrientes que su organismo necesita para mantenerse sano. Siga así y valore si es mejorable algún aspecto que no cumpla.
Entre 6 y 10 puntos.
Es mejorable. Tiene algunos aspectos que corregir para conseguir una alimentación sana.
Menos de 5 puntos.
Su dieta es equivocada y desequilibrada.
Si su dieta es mejorable o equivocada, debe ir corrigiendo de forma gradual sus hábitos alimenticios. Lo primero es saber cómo llevar a cabo una dieta adecuada para ponerla en práctica y marcarse objetivos fáciles de alcanzar para mantener su motivación. Una incorrecta alimentación será motivo de consecuencias negativas en su salud y la causa de trastornos y patologías como pueden ser la obesidad o las alteraciones cardiovasculares.
La información publicada en este medio no sustituye ni complementa en modo alguno la atención directa de un médico, ni su diagnóstico, ni el tratamiento que prescriba; tampoco debe utilizarse para el autodiagnóstico.
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